À la carte menyer

Catering av à la carte menyer i Stockholm

Servera en trerätters middag utan att spendera tid i köket.
Komponera just er favoritmeny bland våra förrätter, varmrätter och desserter.

Planerar ni bröllop? Här hittar ni våra bröllopsmenyer >>

Förrätter – à la carte

Sotad fänkålsgravad lax med gurka, gemsallad och kapriskräm ägg, senap, fisk 125 kr

Matsällskapets skagen med sikrom, citron och smörstekt toast 
skaldjur, fisk, ägg, senap, gluten, mjölk 165 kr


Matsällskapets ”veganskagen” med tofu, tångkaviar, citron och rostad toast soja, senap, gluten 165 kr vegan


Créme Ninon med halstrad pilgrimsmussla, skummad grädde och ärtskott mjölk, blötdjur 155 kr

Jordärtskocka- och potatissoppa med knaperstekta kantareller selleri 110 kr vegan

Skördelåda med sensommargrönsaker, rostad paprikakräm och pepparrotsdipp, majs- och fårostcroquette  ägg, gluten, mjölk 105 kr

Carpaccio på biffrad med friterad kapris, krassemajonnäs, cornichoner och rödlök ägg, senap 110 kr

Varmrätter – à la carte

Halstrad rödingfilé, stomp på mandelpotatis, beurre blanc och sockerärtor mjölk, fisk 225 kr

Sotad hälleflundra, löjroms hollandaise, primörer, färsk potatis mjölk, fisk, ägg 285 kr

Pärlhöna, nattbakad, körvelveloté, parmasvept grön sparris samt matvete och grönsaksbrunoise mjölk, gluten, selleri 205 kr

Grillad oxfilé, primörer, semibakade tomater, rödvinssås, black garlicsmör och potatiskaka mjölk 245 kr

Helstekt lammracks, timjanfrästa haricots verts, rödvinssås, getostkräm, vitlöks- rosmarinpotatis mjölk 245 kr

Långbakad högrev, apelsin- och fänkålsbakade nyskördade morötter, rödvinssky, potatis-tryffel purée mjölk 225 kr

Rotselleri, långbakad grillad ekologisk rotselleri med pumpapuré, rostade smålökar, pumpafrö och tryffelvinägrett selleri 185 kr vegan

Grönsaks plättar, med salladslök, kimchi- och ponzumajonäs. Serveras med sesamstekt pak choi gluten, sesam, senap 155 kr vegan

Desserter – à la carte

Klassisk Crème brûlée med smak av vanilj ägg, mjölk 110 kr

Vaniljkokta äpplen med kanel och kardemumma. Serveras med mascarponefluff och crumble toppad med calvadossirap (i glas eller burk) ägg, mjölk, gluten 90 kr

Pavlova, lemoncurd, bär och lättvispad grädde ägg, mjölk 115 kr

Lyxig chokladkaka, med kola och havssalt. Serveras med halloncouli, färska bär och vispad grädde ägg, mjölk 95 kr

Lyxig chokladkaka, med kola och havssalt. Serveras med halloncouli, färska bär och sojagrädde 95 kr soja vegan

Tre små desserter. Chokladfudgekaka, citronmarängpaj och bärmousse i burk  mjölk, gluten, ägg 80 kr

En riktig trerätters middag utan jobb

Det ska vara lätt att bjuda in till fest och middag. Med rätter från vår a la carte meny kan du lägga tid och förberedelser på annat än matlagning. Servera förrätt, varmrätt och efterrätt och njut av att vara din egen gäst med hjälp av en kock från oss.