Afternoon Tea

Afternoon tea

Afternoon Tea – en lite lyxigare fika med både sött och salt.

Matsällskapets Afternoon Tea

Mini scones (2 per person) mjölk, gluten

Kompott på konjaksmarinerade körsbär

Vispad créme fraiche mjölk

Vispat smör mjölk

Västerbottenpaj toppad med picklad rödlök gluten, ägg, mjölk

Litet smörrebröd med räkor, ägg, dill och majonnäs gluten, ägg, senap, skaldjur

Sikaforsare, rensteksmousse toppad med sikrom på toast gluten, mjölk, fisk

Snöfläckig chokladbrownie mjölk, gluten, ägg

Hallonmousse mjölk, ägg

Pris/person 200 kr

Catering av Afternoon tea i Stockholm

Afternoon Tea är en engelsk tradition med anor från 1800-talet och passar perfekt när man önskar en lättare lyxig måltid under eftermiddagen. I England avnjuter man sin Afternoon Tea mellan klockan 15.00 och 17.00 men det väljer man ju så klart helt själv. Våra goda bakverk och sandwiches smakar lika bra med ett rykande gott te som ett glas kall champagne. För att ge testunden det lilla extra föreslår vi att lägga extra tid och omsorg på att välja te och porslin. Vi hjälper er gärna hyra in vackra klassiska tekoppar och fat för att skapa den rätta känslan.
I menyn ingår inte dryck men vi levererar gärna både varmt te och kall champagne. Se gärna vårt utbud under drycker.