Minnesstund

Catering till minnesstund i Stockholm

Minnesstunden är den viktiga avslutningen på begravningscermonin. Det blir ett tillfälle att samlas och minnas tillsammans med släkt och vänner.  Matsällskapet hjälper er anordna en värdig stund med vacker vällagad mat. Vi levererar till hemmet, församlingslokalen eller annan lämplig plats. Dessutom hjälper vi er gärna med allt runt omkring som porslin, personal, linne och blomarrangemang.

Nedan är ett menyförslag. Kontakta oss gärna för andra förslag och menyer.

Meny till minnesstunden

Smörrebröd, 3 stycken godingar serverade på danskt rågbröd. välj mellan:

Räkor, majonnäs och dill mjölkägg, senap, kräftdjur, gluten

Gravad lax, färskost, senapssås och dill fisk, ägg, senap, mjölk, gluten

Matjessill, gräslök, dill och potatis fisk, mjölk, gluten

Tegelrökt skinka, äpple, purjolök och färskost mjölk, gluten

Leverpastej, bacon och saltgurka mjölk, ägg, gluten

Pulled pork, srirachamajonnäs, rostad paprika och picklad lök mjölk, ägg, senap, gluten

Rostbiff, dijonnaise, syltad lök och friterad lök mjölk, senap, gluten

Pastrami, surkål, rostad lök och dijonnaise senap, ägg, mjölk, gluten

Fetaostkräm, grillade grönsaker, tomat och basilika mjölk, gluten vegetarisk

Muhammara med grillade grönsaker nötter, gluten vegan

Hummus, rostade morötter och pumpakärnor sesam, gluten vegan

 

Kaffe, te, socker och mjölk mjölk

Fransk chokladtårta med grädde och rårörda bär mjölk, ägg, gluten, nötter

Pris per person, 190 kr

Hjälp med resten också

Vi hjälper er förstås om ni har andra önskningar kring minnesstunden. Det går bra att välja  fritt från våra cateringmenyer samt om ni har egna önskemål kring maten så lyssnar vi gärna till dom. Vi bokar alla slags  lokaler som passar till minnesstunden och levererar mat och servis. Dessutom kan vi hjälpa er att  hyra in porslin, möbler och linne samt erbjuda professionell personal. Om ni hellre vill att er begravningsbyrå sköter det administrativa arbetet har vi gärna en direkt kontakt med dom.