Minnesstund

Catering till minnesstund i Stockholm

Minnesstunden är den viktiga avslutningen på begravningscermonin. Det blir ett tillfälle att samlas och minnas tillsammans med släkt och vänner.  Matsällskapet hjälper er anordna en värdig stund med vacker vällagad mat. Vi levererar till hemmet, församlingslokalen eller annan lämplig plats. Dessutom hjälper vi er gärna med allt runt omkring som porslin, personal, linne och blomarrangemang.

Nedan är ett menyförslag. Kontakta oss gärna för andra förslag och menyer.

Meny 1 till minnesstunden med smörrebröd

Smörrebröd, 3st/person serverade på danskt rågbröd, tårta och kaffe 
välj mellan:

Räkor, majonnäs och dill mjölkägg, senap, kräftdjur, gluten

Gravad lax, färskost, senapssås och dill fisk, ägg, senap, mjölk, gluten

Matjessill, gräslök, dill och potatis fisk, mjölk, gluten

Tegelrökt skinka, äpple, purjolök och färskost mjölk, gluten

Leverpastej, bacon och saltgurka mjölk, ägg, gluten

Rostbiff, dijonnaise, syltad lök och friterad lök mjölk, senap, gluten

Fetaostkräm, grillade grönsaker, tomat och basilika mjölk, gluten vegetarisk

Muhammara med grillade grönsaker nötter, gluten vegan

Hummus, rostade morötter och pumpakärnor sesam, gluten vegan

 

Belgiskchokladtårta laktosfri mjölk, ägg, soja

Kaffe, te, socker och mjölk mjölk

Pris per person 235 kr (minimum 20 portioner)

Meny 2 till minnesstunden med smörgåstårta

Smörgåstårta, mineralvatten, tårta, kaffe,  porslin, dukar och serveringspersonal
välj mellan:

Smörgåstårta med rökt lax, gravad lax, handskalade räkor och stenbitsrom ägg, gluten, fisk, kräftdjur, senap, mjölk

Smörgåstårta med charkuterier och ost mjölk, ägg, gluten, senap 

Vegetarisk smörgåstårta med muhammara, pesto, fetaost och säsongens grönsaker mjölk, ägg, gluten, senap, nötter

Belgiskchokladtårta laktosfri mjölk, ägg, soja

Kaffe, te, socker och mjölk mjölk

Pris per person 375 kr (minimum 20 portioner)

Hjälp med resten också

Vi hjälper er förstås om ni har andra önskningar kring minnesstunden. Det går bra att välja  fritt från våra cateringmenyer samt om ni har egna önskemål kring maten så lyssnar vi gärna till dom. Dessutom kan vi hjälpa er att  hyra in porslin, möbler och linne samt erbjuda professionell personal.