Sallad/Poké Bowl

Fräsch krispig sallad

Hos Matsällskapet hittar du sallader och pokebowls som är både mättande och fräscha. Vi levererar på vackra fat eller portionsförpackat – du väljer.

Vår variant på Poké bowl

Vi har valt att använda oss av svart ris, allt för att tillgodose er med nyttigheter. Svart ris är nyttigare än vitt ris, som i stort sett bara består av kolhydrater. Det beror på att det svarta riset är inkapslat i ett klilager, som innehåller massor av nyttiga kostfibrer, protein, vitaminer och mineraler. 

Poké bowl lax

Örtmarinerat ris serveras med het srirashamayo, sojamarinerad lax, ingefärspicklade betor, rödlök,  mango, avokado, gurka och sojabönor toppad med kimshisesam soja, ägg, senap, fisk, sesam
Pris/person 165 kr 

Poké bowl kyckling

Örtmarinerat ris serveras med het srirashamayo, sojamarineradkyckling, ingefärspicklade betor, rödlök,  mango, avokado, gurka och sojabönor toppad med rostade sesamfrön soja, ägg, senap,  sesam
Pris/person 155 kr

Poké bowl tofu vegan

Örtmarinerat ris serveras med het srirashaärtonäs, miso sotad tofu, ingefärspicklade betor, rödlök,  mango, avokado, gurka och sojabönor toppad med rostade sesamfrön
soja, sesam
Pris/person 155 kr

Pris/person (inkl. smör och bröd, minimum 5 st/sort)

Våra sallader

Caesarsallad med kyckling, romansallad, parmesanflakes, bacon och krutonger mjölk, ägg, gluten, senap, fisk 155 kr

Sallad men varmrökt lax, gulbeta, quinoa, grönärtsröra, gräslök, citronmajo ägg, senap, fisk 185 kr

Soja och sesam marinerad biff med glasnudlar, morot, broccoli, pickad gulbeta, koriander och chilimajo med lime sesam, soja, ägg, senap 175 kr

Räksallad med sugar snaps, 6 minuters ägg, gröna ärtor, semitorkade cocktailtomater, sallad och dillmajonnäs, citron ägg, senap, kräftdjur 195 kr

Honungsglaserad kyckling med svartkål, matvete, fetaost, granatäpple, rökt mandel och green goddes dressing gluten, mjölk, nötter 155 kr

(inkl. smör och bröd, minimum 5 st/sort)

Vegetarisk och vegan

Getostsallad med rödbetshummus, pärl cous cous, råstekt broccoli, rostad grönkål och citronvinaigrette gluten, mjölk 155 kr

Sötpotatissallad med glasnudlar, morot, broccoli, picklad gulbeta, koriander och chiliärtonäs med lime sesam, soja 145 kr vegan

Grönkålstabbouleh på quinoa med kryddig tempeh och bönkräm soja 145 kr vegan

Kikärtsbollar med örtmarinerad bulgur, baba ganoch, semitorkade tomater, sojabönor, grillad paprika och mixade salladsblad gluten, soja, sesam 145 kr vegan

Couscoussallad med rödbetsbiffar, hummus och myntayoghurt gluten, ägg, mjölk, sesam 145kr

(inkl. vegansmör och bröd, minimum 5 st/sort

OPP, One planet plate 

En One Planet Plate-måltid släpper ut max 0,5 kg CO2e.

Falafelbowl med vit quinoa, bakade morötter, picklade gulbetor och chiliärtonnäs senap

Couscoussallad med rödbetsbiffar, hummus och myntayoghurt gluten, ägg, mjölk, sesam 

Pris/person 145 kr (inkl. sallad, dressing, smör och bröd)

Catering av sallad i Stockholm

Önskar du något gott som dessutom är fullproppat med vitaminer och nyttigheter. Våra sallader och pokebowls är ett lättare och nyttigare alternativ som fortfarande mättar. De kan serveras som lunch, middag eller picknick. Goda gröna blad och grönsaker är basen som sen varieras efter säsong och smak.

Vi levererar salladerna på vackra fat eller portionsförpackat i engångsmaterial som är lätt att återvinna. Till salladen serveras alltid en passande dressing, nybakat surdegsbröd och vispat smör. Till pokebowls bröd och vispat smör.