Smörrebröd/Wrap/Paj

Galen i mackor, smörrebröd och paj

Smörgåsen är tillbaka igen som ett fräscht, nyttigt och enkelt alternativ till den lagade rätten. Det klassiska danska smörrebrödet med rikligt av läckra pålägg passar lika bra till vardag och fest. Beställer du en paj med läcker fyllning från oss ingår alltid en härlig grönsallad och dressing. Många av våra smörgåsar går att få glutenfria. 

Smörrebröd

Godingar serverade på danskt rågbröd 
Välj mellan:

Räkor, majonnäs och dill mjölk, ägg, senap, kräftdjur, gluten

Gravad lax, färskost, senapssås och dill fisk, ägg, senap, mjölk, gluten

Matjessill, kaviar, gräslök, dill och potatis fisk, mjölk, gluten

Tegelröktskinka, äpple, purjolök och färskost mjölk, gluten

Leverpastej, bacon och saltgurka mjölk, ägg, gluten

Pulled pork, srirachamajonnäs, rostad paprika och picklad lök mjölk, ägg, senap, gluten

Rostbiff, dijonkräm, syltad lök och friterad lök mjölk, senap, gluten

Pastrami, surkål, rostad lök och dijonnaise senap, ägg, mjölk, gluten

Fetaostkräm, grillade grönsaker, tomat och basilika mjölk, gluten vegetarisk

Muhammara och grillade grönsaker nötter, gluten vegan

Hummus, rostade morötter och pumpakärnor sesam, gluten vegan

Pris 45 kr/st
Vi rekommenderar 4 st för en lunch.

Fyllda wraps

Hel wrap med sallad och grönsaker

Räkor, kokt ägg, sockerärtor, dinkel och Sean Connery-dressing ägg, senap, kräftdjur, gluten

Varmrökt lax, rödlök och krämig potatissallad ägg, senap, fisk, gluten

Kyckling med purjolök, curry, äpple och krispig sallad ägg, senap, gluten, selleri

Kyckling med romansallad, caesardressing och knaperstekt bacon mjölk, ägg, senap, fisk, gluten

Fetaostkräm, bulgur, rostade morötter och picklad rödlök mjölk, gluten vegetarisk

Hummus, rostad morot, quinoa, kronärtskockshjärta och pumpafrön sesam, gluten vegan

Pulled oumph, vegansk srirachamajonnäs, picklad rödlök och kål gluten vegan

Pris 85 kr/st (minimum 5 st/sort)

Stora Pajer

Paj serveras med blandad grönsallad, dressing, surdegsbröd och vispat smör

Lök och ansjovis fisk, mjölk, gluten, ägg

Mozzarella, pesto och cocktailtomater mjölk, gluten, ägg

Västerbottenost mjölk, gluten ägg

Fetaost, oliver, tomat och rödlök mjölk, gluten, ägg

Varmrökt lax och spenat mjölk, ägg, fisk, gluten

Ost och skinka mjölk, gluten, ägg

Broccoli, ädelost och bacon mjölk, gluten, ägg

Pris/st 500 kr (en paj ca 6 portioner)

Räksmörgås

Matig räksmörgås med handskalade räkor, ägg, majonnäs och dill på surdegsbröd mjölk, ägg, gluten, senap, kräftdjur

Pris 155 kr/st

 

Smörgåstårta

Smörgåstårta med rökt lax, gravad lax, handskalade räkor och stenbitsrom ägg, gluten, fisk, kräftdjur

Smörgåstårta med charkuterier och ost mjölk, ägg, gluten

Vegetarisk smörgåstårta med muhammara, pesto, fetaost, keso och säsongens grönsaker mjölk, ägg, gluten, nötter

Pris 675 kr/tårta (1500 gram, 6-8 personer)