Varje år serverar vi ett vackert julbord med traditionella smaker. Här presenteras julens klassiska julrätter på allra bästa sätt. Bjud in till glöggmys, duka upp ett julbord hemma eller ordna julfesten på kontoret! Matsällskapet levererar all slags catering av julbord i Stockholm. All julmat kommer upplagd på vackra fat och i korgar.
Julbordet serveras mellan den 19 nov-22 dec
Vi har julbord för allas smaker! Beställ årets julbord till julfesten på kontoret, hem eller festlokalen. Behöver ni porslinspaket kan vi hjälpa till med det.
Sill
Klassisk inlagd sill fisk
Senapssill fisk, senap
Krämig curry- och äppelsill fisk, senap, mjölk, ägg
Matjessill med gräddfil, rödlök och gräslök fisk, mjölk
Fisk och skaldjur
Västerbotten Royal, toppad med Kalixlöjrom och smetana ägg, mjölk, fisk
Ägghalvor med kallrökt lax och krasse ägg, fisk, senap
Apelsin- och fänkålsgravad lax fisk
Kallrökt lax fisk
Öjebyröra kräftdjur, mjölk, ägg, senap
Kallskuret
Ingefärs- och senapsgriljerad julskinka ägg, senap
Lantpaté med cornichons mjölk
Tjälknöl med rosmarin och torkade blåbär
Småvarmt
Köttbullar mjölk, ägg, gluten, senap
Prinskorv
Janssons frestelse fisk, mjölk
Dillkokt potatis
Tillbehör
Grönkålssallad med tranbär, cheddarost och rostade frön mjölk
Rödbetssallad senap, ägg
Cumberlandsås
Hovmästarsås senap
Hemmagjord sötstark senap senap
Ostbricka
Kvibille gräddädelost mjölk
Lagrad cheddar mjölk
Marmelad på vinteräpple och cognac
Bröd
Vörtbröd gluten, mjölk
Surdegsknäcke gluten
Vispat brynt smör mjölk
Pris/person 455 kr
(minimum 15 personer)
Sill
Klassisk inlagd sill fisk
Senapssill fisk, senap
Krämig curry- och äppelsill fisk, senap, mjölk, ägg
Matjessill med gräddfil, rödlök och gräslökfisk, mjölk
Krämig Västerbottensill med gräslök fisk, senap, mjölk, ägg
Fisk och skaldjur
Västerbotten Royal, toppad med Kalixlöjrom och smetana ägg, mjölk, fisk
Ägghalvor med kallrökt lax och krasse ägg, fisk, senap
Apelsin- och fänkålsgravad lax fisk
Kallrökt lax fisk
Öjebyrörakräftdjur, mjölk, ägg, senap
Varmrökt lax med pepparrotscrème fisk, mjölk
Kallskuret
Ingefärs- och senapsgriljerad julskinka ägg, senap
Lantpaté med cornichons mjölk
Tjälknöl med rosmarin och torkade blåbär
Småvarmt
Köttbullar mjölk, ägg, gluten, senap
Prinskorv
Janssons frestelse fisk, mjölk
Dillkokt potatis
Hemlagade chili- och honungsglaserade revbensspjäll soja, senap
Gräddstuvad svartkål med muskot och svartpeppar mjölk
Tillbehör
Grönkålssallad med tranbär, cheddarost och rostade frön mjölk
Rödkålssallad med äpple och sherryvinäger
Rödbetssallad senap, ägg
Cumberlandsås
Hovmästarsås senap
Hemmagjord sötstark senap senap
Pepparrotscrème mjölk
Ostbricka
Kvibille gräddädelost mjölk
Lagrad cheddar mjölk
Bakad Brie med honung, torkade fikon, aprikoser och kanderade frön mjölk
Marmelad på vinteräpple och cognac
Bröd
Vörtbröd gluten, mjölk
Surdegsknäcke gluten
Vispat brynt smör mjölk
Pris/person 595 kr
(minimum 20 personer)
Sill
Klassisk inlagdsill fisk
Senapssill fisk, senap
Krämig curry- och äppelsill fisk, senap, ägg, mjölk
Västerbottensill med gräslök fisk, mjölk, ägg, senap
Matjessill med gräddfil, rödlök och gräslök fisk, mjölk
Fisk och skaldjur
Västerbotten Royal toppad med kalixlöjrom och smetana ägg, senap, fisk, mjölk
Ägghalvor med kallrökt lax och krasse ägg, fisk, senap
Apelsin och-fänkålsgravad lax fisk
Kallrökt lax fisk
Varmrökt lax med pepparrotscréme fisk, mjölk
Öjebyröra kräftdjur, ägg, mjölk, senap
Småvarmt
Janssons frestelse fisk, mjölk
Dillkokt potatis
Kikärtsbollar med saffransärtonäs senap
Gräddstuvad svartkål smaksatt med muskot och svartpeppar mjölk
Julkryddade ugnsbakade rotfrukter
Grönt
Gratinerad rotselleri selleri, senap
Kantarellpaj med friterad grönkål ägg, mjölk, gluten
Grönkålssallad med tranbär, cheddarost och rostade frön mjölk
Rödbetssallad senap, ägg
Rödkålssallad med äpple och sherryvinäger
Tillbehör
Hovmästarsås senap
Pepparrotscréme mjölk
Hemmagjord sötstark senap senap
Ostbricka
Kvibille gräddädelost mjölk
Lagrad cheddar mjölk
Marmelad på vinteräpplen och cognac
Bröd
Vörtbröd gluten, mjölk
Surdegsknäcke gluten
Vispat brynt smör mjölk
Pris/person 505 kr (minimum 20 personer)
”Sill”
”Inlagdsill” på portabellosvamp
Senaps inlagd aubergine senap
Krämig curry- och äppelostronskivling senap
Kallt/sallad
Ägghalvor med örtmajonnäs och tångkaviar ägg, senap
Kantarellpaj med friterad grönkål mjölk, ägg, gluten
Rödkålssallad med äpple och sherryvinäger
Grönkålssallad med tranbär, cheddarost och rostade frön mjölk
Rödbetssallad senap, ägg
Griljerad rotselleri senap, selleri, ägg
Västerbotten Royal, toppad med gräslök och smetana mjölk, ägg
Småvarmt
Veganssons soja
Kikärtsbollar med saffransärtonäs senap
Gräddstuvad svartkål med muskot och svartpeppar mjölk
Vegansk prinskorv soja, gluten
Dillkokt potatis
Tillbehör
Saffransärtonäs senap
Hemmagjord sötstark senap senap
Ostbricka
Kvibille gräddädelost mjölk
Lagrad cheddar mjölk
Marmelad på vinteräpple och cognac
Bröd
Vörtbröd gluten, mjölk
Surdegsknäcke gluten
Vispat brynt smör mjölk
Pris/person 385 kr
(minimum 10 personer)
Räkcheesecake i kopp toppad med räkor, dill och citron kräftdjur, mjölk, gluten
Charkcroquette toppad med aioli ägg, senap, gluten, mjölk
Potatiskrutong toppad med Västerbottencréme och sikrom fisk, mjölk, ägg
Bakad gulbeta med vispad getost, honung samt rostade valnötter mjölk, nötter
Litet smörrebröd med julskinka, senap och grönkål gluten, senap, mjölk
Apelsinmarinerad gravad hjortstek på kavring med vispad lingoncrème gluten, mjölk
Liten gubbröra på liten toast fisk, ägg, gluten, mjölk
Pris/person 275 kr (minimum 20 portioner)
Miniomelette med svamp ägg, mjölk
Potatiskrutong toppad med Västerbottencréme och tångkaviar mjölk, ägg
Veganskagen på kronärtskocka på mörkt bröd soja, senap, gluten
Bakad gulbeta med vispad getost, honung samt rostade valnötter mjölk, nötter
Krustad med citronkräm och vitlöksstekta ärtor mjölk, gluten
Cheddarkuber, fikonmarmelad och fröknäcke mjölk
Kikärtsbollar med saffransärtonäs senap
Pris/person 235 kr (minimum 20 portioner)
Sill
Klassisk inlagd sill fisk
Senapssill fisk, senap
Krämig curry- och äppelsill fisk, senap, mjölk, ägg
Fisk och skaldjur
Västerbotten Royal, toppad med Kalixlöjrom och smetana ägg, mjölk, fisk
Ägghalvor med kallrökt lax och krasse ägg, fisk, senap
Apelsin- och fänkålsgravad lax fisk
Kallrökt lax fisk
Kallskuret
Ingefärs- och senapsgriljerad julskinka ägg, senap
Småvarmt
Köttbullar mjölk, ägg, gluten, senap
Prinskorv
Janssons frestelse fisk, mjölk
Dillkokt potatis
Tillbehör
Grönkålssallad med tranbär, cheddarost och rostade frön mjölk
Rödbetssallad senap, ägg
Hovmästarsås senap
Hemmagjord sötstark senap senap
Ostbricka
Lagrad cheddar mjölk
Marmelad på vinteräpple och cognac
Bröd
Vörtbröd gluten, mjölk
Surdegsknäcke gluten
Vispat brynt smör mjölk
Pris/person 345kr (minimum 10 personer)
Sill
Klassisk inlagdsill fisk
Senapsill fisk, senap
Krämig curry- och äppelsill fisk, senap, mjölk, ägg
Fisk och skaldjur
Ägghalvor med kallrökt lax och krasse ägg, fisk, senap
Apelsin- och fänkålsgravad lax fisk
Kallskuret
Ingefärs- och senapsgriljerad julskinka ägg, senap
Köttbullar mjölk, ägg, gluten, senap
Tjälknöl med rosmarin och torkade blåbär
Tillbehör
Grönkålssallad med tranbär, cheddarost och rostade frön mjölk
Rödbetssallad senap, ägg
Hovmästarsås senap
Hemmagjord sötstark senap senap
Ostbricka
Kvibille gräddädelost mjölk
Lagrad cheddar mjölk
Marmelad på vinteräpple och cognac
Bröd
Vörtbröd gluten, mjölk
Surdegsknäcke gluten
Vispat brynt smör mjölk
Pris/person 315 kr
”Sill”
”Inlagdsill” på portabello
Senapsaubergine senap
Krämig curry- och äppelostronskivling senap
Kallt/sallad
Ägghalva med örtmajonnäs och tångkaviar ägg, senap
Rödkålssallad med äpple och sherryvinäger
Grönkålssallad med tranbär, cheddarost och rostade frön mjölk
Rödbetssallad senap, ägg
Gratinerad rotselleri senap, selleri
Tryffelkräm på toast med friterad grönkål gluten
Kikärtsbollar med saffransärtonäs senap
Tillbehör
Hemmagjord sötstark senap senap
Ostbricka
Kvibille gräddädelost mjölk
Lagrad cheddar mjölk
Marmelad på vinteräpple och cognac
Bröd
Vörtbröd gluten, mjölk
Surdegsknäcke gluten
Vispat brynt smör mjölk
Pris/person 295kr
”Sill”
”Inlagdsill” på portabello
Senapsaubergine senap
Krämig curry- och äppelostronskivling senap
Kallt/sallad
”Hägghalvor” med veganmayo och tångkaviar senap, soja
Rödkålssallad med äpple och sherryvinäger
Grönkålssallad med tranbär, vegan fetaost och rostade frön
Rödbetssallad senap
Gratinerad rotselleri senap, selleri
Tryffelkräm på toast med friterad grönkål gluten
Kikärtsbollar med saffransärtonäs senap
Tillbehör
Hemmagjord sötstark senap senap
”Ost”bricka
Rökt tofu soja
Vegan ost selleri, nötter
Marmelad på vinteräpple och cognac
Bröd
Rågbröd gluten
Surdegsknäcke gluten
Veganskt smör
Pris/person 295kr
Brownie med smak av ingefära mjölk, gluten, ägg
Macarons med julsmaker mjölk, nötter
Lingonpannacotta med rostad vit choklad mjölk
Pris/person 75 kr
Macarons med julsmaker mjölk, nötter 30 kr
Dadelpralin med smak av kokos och te 24 kr vegan
Bryntsmörbrownie mjölk, ägg, gluten 30 kr
Brownie med smak av ingefära mjölk, gluten, ägg 30 kr
Chokladbiskvi (mini) mjölk, ägg, nötter 30 kr
Lingonpannacotta med rostad vit choklad mjölk 55kr
Mjuk pepparkaka mjölk, ägg, gluten 30 kr
Lussekatt gluten 35 kr
Saffransknut gluten 35 kr
Pepparkakor (små per kilo) gluten, mjölk 250 kr
Fruktkorg med julens frukter, mandariner, vindruvor, physalis och röda äpplen 420kr/ 5kg
Blandat julgodis i cellofan (ischoklad, godis i papper, knäck, skumtomtar) mjölk, nötter 250/kg
Nils Oscar Pale Ale Alkoholfri öl, 33 cl 35 kr
Mariestads Julebryggd Alkoholfri 33 cl 35 kr
Carlsberg Hof 33 cl 45 kr
Nils Oscar God lager, 33cl starköl 50kr
Vinglögg, varm i termos, russin och mandel
Pris/person 35 kr (minimum 10 portioner)
Alkoholfri glögg, varm i termos, russin och mandel
Pris/person 25 kr (minimum 10 portioner)
Julmust, 33cl 30 kr
Vi har färdiga porslinspaket med tallrikar, glas, bestick med mera, allt ni behöver.
20 personer 3644 kr
30 personer 4311 kr
40 personer 4921 kr
50 personer 5687 kr
60 personer 6233 kr
70 personer 7315 kr
80 personer 7861 kr
90 personer 8553 kr
100 personer 9225 kr
osv…
När jul och nyår närmar sig och hela Stockholm smyckas med glittrande ljus så dukar Matsällskapet upp med ett dignande julbord och festliga nyårsmenyer. Bjud in till glöggmys, duka upp ett julbord hemma eller ordna julfesten för kunderna på kontoret? Matsällskapet levererar all slags catering till jul och nyår hem till dig eller på kontoret. Maten kommer alltid upplagd på vackra fat och i korgar.