Student 2022

Catering till studentfirandet i Stockholm

Catering är perfekt när man bjuder många. Allt är klart i förväg och alla hittar något som de tycker om. Och viktigast av allt, du hinner själv vara med och fira årets student.

Det är aldrig för tidigt att förbereda en bra fest!

I studenttider i Stockholm finns det mycket att fira, om du behöver tips på vilka drycker som passar bäst till vår studentbuffé så hjälper vi dig gärna.  Vi kyler, levererar och serverar bubbel, vin och öl. Dessutom brygger vi gärna vår ekologiska kaffe till desserten också.

Vi kan även hjälpa till med uthyrning av porslin, serveringspersonal, tält, möbler mm Hör av er till oss så hjälper vi er vidare!

Studentbuffé

Ceviche på räkor serveras med lime- och gurkyoghurt mjölk, kräftdjur

Steamed buns fylld med hoisinfläsk, rostad lök, gurka och koriandermajonnäs gluten, soja, ägg, senap, sesam

Slider med pulled chicken, srirashamajonnäs och picklad rödlök gluten, mjölk, ägg, senap

Kall inkokt lax med asiatiska smaker fisk

Mynta- och koriander pebre mjölk

Syrlig potatis- och primörsallad

Grön- mixsallad

Citronette

Papadums

Paprikadipp

Surdegsbaguetter gluten

Vispat smör mjölk

 

Pris per person 250 kr Minimum 10 portion

Vegetarisk

Önskar ni vegetariskt eller vegansk mat till er studentmottagning?
Vi har flera vegetariska och veganska alternativ, här kan ni se vårt utbud:
Vegetariskt>>
Veganskt>>


Studenttallrik

Ceviche på räkor serveras med lime- och gurkyoghurt mjölk, kräftdjur

Steamed buns fylld med hoisinfläsk, rostad lök, gurka och koriandermajonnäs gluten, soja, ägg, senap, sesam

Kall inkokt lax med asiatiska smaker fisk

Mynta- och koriander pebre mjölk

Syrlig potatis- och primörsallad

Grön- mixsallad

Citronette

Surdegsbaguetter gluten

Vispat smör mjölk

Pris per person 200 kr

Sliders – minihamburgare

Serveras mellan ett briochbröd gluten, mjölk, ägg salladsblad i botten

Slider med krabba, citron- och dillmayo och krispig sallad gluten, ägg, mjölk, kräftdjur, fisk, senap

Slider med Thailändsk Kycklingburgare, srirashamayo och picklad rödlök  fisk, gluten, ägg, senap, mjölk

Slider med högrevsburgare, chilimayo och karamelliserad lök gluten, mjölk, ägg, senap

Slider med pulled oumph BBQ, vegansk srirashamayo och picklad rödlök serveras med veganskt bröd gluten, soja, senap vegan

Slider med pulled pork BBQ, srirashamayo och picklad rödlök serveras med bröd gluten, soja, senap

Pris per stycket 40 kr Minimum 10 per smak

Lilla grillbuffén

Från grillen:

Tunnskuren paprikamarinerad kyckling

Halloumi mjölk

Grillad sparris

Från buffén:

Avokado- och chili dipp ägg, senap

Bearnaise mjölk, ägg

Bbq sås  senap, gluten, soja

Bluecheese dressing mjölk

Coleslaw senap, ägg

Tunnskuren tomat- och löksallad

Vattenmelon med fårost, granatäpplen, mynta och olivolja mjölk

Grönsallads mix på romansallad/isberg

Texas style potatissallad mjölk, ägg, senap, selleri 

Hummus sesam

Surdegsbröd med vispat smör mjölk, gluten

Pris per portion 205 kr Minimum 10 portioner

Grill och kock tillkommer. 

Hamburgerbuffé

Handklappade hamburgare på högrev, 150gr per person

Tillbehör:

Bröd gluten

Knaperstekt bacon

Dijonnaise dipp ägg, senap, mjölk

Chipotledressing ägg, senap

BBQ Sauce

Lagrad cheddarost mjölk

Coleslaw  ägg

Saltgurka

Picklad lök

Ketchup och senap

Sallad och tomat

Pris per person 175 kr Minimum 20 portioner

Grill och kock tillkommer.

Studentdessert

Tre små desserter
Snöfläckig chokladbrownie mjölk, gluten, ägg
Citronmarängpaj mjölk, gluten, ägg
Bärmousse i burk mjölk,ägg
Pris per portion 80kr

Konditorns tårtor

Student tårta, mjölk, ägg, gluten, nötter 8 bitar 326kr
Student tårta mjölk, ägg, gluten, nötter 12 bitar 380kr
Prinsesstårta, mjölk, ägg, gluten, nötter 8 bitar 286kr
Prinsesstårta mjölk, ägg, gluten, nötter 12 bitar 340kr
Passionsfruktsmousse tårta  laktosfri mjölk, ägg 10 bitar 345kr
Passionsfruktsmousse tårta  laktosfri mjölk, ägg 16 bitar 435kr
Schwarzwaldtårta ägg, nötter, mjölk 8 bitar 290kr
Schwarzwaldtårta ägg, nötter, mjölk 12 bitar 385kr
Laktosfri Prinsesstårta ägg, gluten, nötter 8 bitar 300kr
Chokladmoussetårta mjölk, ägg 10 bitar 340kr
Chokladmoussetårta mjölk, ägg 16 bitar 500kr
Vegansk chokladtårta 16 bitar 445kr vegan

Önskar ni vin, öl eller annan dryck klicka här >>

Boka in vårt porslinspaket redan idag.
Behöver ni porslin, glas, dukar mm till er mottagning? Vi har färdiga paket med allt ni behöver. Fråga oss så hjälper vi er.