Student 2022

Catering till studentfirandet i Stockholm 2022

Catering är perfekt när man bjuder många. Allt är klart i förväg och alla hittar något som de tycker om. Och viktigast av allt, du hinner själv vara med och fira årets student!

Vi kan även hjälpa till med uthyrning av porslin, serveringspersonal, tält, möbler mm Hör av er till oss så hjälper vi er vidare!

Studentbuffé

Melongazpacho

Steamed buns fylld med hoisinfläsk, rostad lök, gurka och koriandermayo gluten, soja, ägg, senap, sesam

Slider med asiatisk kycklingburgare, srirashamayo och picklad rödlök gluten, mjölk, ägg, senap

Kall inkokt lax fisk

Äpple- och gurkyoghurt mjölk

Potatissallad med rädisor, sockerärtor, dill och rödlök 

Citronette slungad matvete med hyvlad morot, sparris och ruccola gluten

Grönärtsdipp med mynta, citron och olivolja

Surdegsbaguetter gluten

Vispat smör mjölk

Pris per person 250 kr ex moms (minimum 10 portion)

Studentbuffé vegetarisk

Melongazpacho

Steamed buns fylld med med rökt tofu, rostad lök, gurka och misomayo gluten, soja, senap, sesam

Slider med mungbönsburgare med black garlic och sesammayo samt picklad rödlök gluten, sesam, senap

Majs- och fetaostcroquetter gluten, mjölk, ägg

Äpple- och gurkyoghurt mjölk

Potatissallad med rädisor, sockerärtor, dill och rödlök 

Citronette slungad matvete med hyvlad morot, sparris och ruccola gluten

Grönärtsdipp med mynta, citron och olivolja

Surdegsbaguetter gluten

Vispat smör mjölk

Pris per person 250 kr ex moms (minimum 10 portion)

Studenttallrik

Slider med asiatisk kycklingburgare, srirashamayo och picklad rödlök gluten, mjölk, ägg, senap

Majs- och fetaostcroquetter gluten, mjölk, ägg

Kall inkokt lax fisk

Äpple- och gurkyoghurt mjölk

Potatissallad med rädisor, sockerärtor, dill och rödlök 

Citronette slungad matvete med hyvlad morot, sparris och ruccola gluten

Grönärtsdipp med mynta, citron och olivolja

Surdegsbaguetter gluten

Vispat smör mjölk

Pris per person 200 kr ex moms (minimum 10 portion)

Studenttallrik vegetarisk

Steamed buns fylld med med rökt tofu, rostad lök, gurka och misomayo gluten, soja, senap, sesam

Slider med mungbönsburgare med black garlic och sesammayo samt picklad rödlök gluten, sesam, senap

Majs- och fetaostcroquetter gluten, mjölk, ägg

Äpple- och gurkyoghurt mjölk

Potatissallad med rädisor, sockerärtor, dill och rödlök 

Citronette slungad matvete med hyvlad morot, sparris och ruccola gluten

Grönärtsdipp med mynta, citron och olivolja

Surdegsbaguetter gluten

Vispat smör mjölk

Pris per person 200 kr ex moms (minimum 10 portion)

Sliders – minihamburgare

SERVERAS MELLAN ETT BRIOCHBRÖD MED ETT SALLADSBLAD I BOTTEN

Slider med crab cake, citron- och dillmayo och krispig sallad gluten, ägg, kräftdjur, fisk, senap

Slider med thaikryddad kycklingburgare, koriandermayo och rostad lök  fisk, gluten, ägg, senap, mjölk

Slider med pulled pork BBQ, srirashamayo, jalapeño och picklad rödlök gluten, soja, senap

Slider med mungbönsburgare med black garlic och sesammayo samt picklad rödlök gluten, sesam, senap Vegan

Slider med pulled oumph BBQ, vegansk srirachamayo, jalapeño och picklad rödlök gluten, soja, senap Vegan

Pris 40 kr st ex moms  (minimum 10 st/smak)

Slider med högrevsburgare, chilimayo, jalapeño och karamelliserad lök gluten, mjölk, ägg, senap

Pris 50 kr st ex moms (minimum 10 st/smak)

Lilla grillbuffén

Sotad kyckling
Halloumi mjölk
Grön sparris

Från buffén:

Coleslaw senap, ägg
Tunnskuren tomat- och löksallad
Vattenmelon med fetaost, granatäpplen, mynta och olivolja mjölk
Grönsallad
Potatissallad med rödlök, dijonsenap och kapris senap
Chimichurri
Bearnaise mjölk, ägg
Sean Connerydressing ägg, sesam, soja
BBQ-sås soja
Surdegsbröd med vispat smör mjölk, gluten

Pris per person 245 kr ex moms (minimum 20 portion)

GRILL OCH KOCK TILLKOMMER.

Hamburgerbuffé

Högrevshamburgare, 180gr per person

Tillbehör:

Knaperstekt bacon

Dijonnaise ägg, senap, mjölk

Chipotledressing ägg, senap

BBQ Sauce soja

Lagrad cheddarost mjölk

Coleslaw  ägg

Saltgurka

Picklad lök

Ketchup och senap senap

Sallad och tomat

Bröd gluten

Pris per person 190 kr ex moms (minimum 20 portion)

GRILL OCH KOCK TILLKOMMER.

Studentdessert

Tre små desserter
Snöfläckig chokladbrownie mjölk, gluten, ägg
Citronmarängpaj mjölk, gluten, ägg
Bärmousse i burk mjölk,ägg
Pris per person 90kr ex moms

Konditorns tårtor

Student tårta  mjölk, ägg, gluten, nötter 6-8 bitar 360kr
Student tårta mjölk, ägg, gluten, nötter 10-12 bitar 480kr
Prinsesstårta, mjölk, ägg, gluten, nötter 8 bitar 286kr
Prinsesstårta mjölk, ägg, gluten, nötter 12 bitar 340kr
Passionsfruktsmousse tårta  laktosfri mjölk, ägg 10 bitar 345kr
Passionsfruktsmousse tårta  laktosfri mjölk, ägg 16 bitar 435kr
Schwarzwaldtårta ägg, nötter, mjölk 8 bitar 290kr
Schwarzwaldtårta ägg, nötter, mjölk 12 bitar 385kr
Laktosfri Prinsesstårta ägg, gluten, nötter 8 bitar 300kr
Chokladmoussetårta mjölk, ägg 10 bitar 340kr
Chokladmoussetårta mjölk, ägg 16 bitar 500kr
Vegansk chokladtårta 16 bitar 445kr vegan

Samtliga priser ex moms

Önskar ni vin, öl eller annan dryck klicka här >>

 

Boka vårt porslinspaket.


Behöver ni porslin, glas, dukar, tält, bord mm till er mottagning? Vi har färdiga porslinspaket med allt porslin ni behöver. Fråga oss så hjälper vi er.

 Transport tillkommer.


20 personer  720 kr ex moms
40 personer  1520 kr ex moms
60 personer  2273 kr ex moms
80 personer  2988 kr ex moms

 

Det är aldrig för tidigt att förbereda en bra fest!

I studenttider i Stockholm finns det mycket att fira, om du behöver tips på vilka drycker som passar bäst till vår studentbuffé så hjälper vi dig gärna.  Vi kyler, levererar och serverar bubbel, vin och öl. Dessutom brygger vi gärna vår ekologiska kaffe till desserten också.

Vi kan även hjälpa till med uthyrning av porslin, serveringspersonal, tält, möbler mm Hör av er till oss så hjälper vi er vidare!