Kanapéer, tilltugg, mingelmat eller snittar ger den festliga känslan till minglet. Vi lägger alltid ner det lilla extra för att du ska kunna servera vacker plockmat till minglet i Stockholm.
Mini Skagen på toast toppad med Kalix löjrom gluten, ägg, senap, fisk, kräftdjur
Västerbotten royal toppad med gräslökskräm och kantarell mjölk, ägg
Renstek- och pepparrotsmousse på kavring toppad med lingonströssel mjölk, gluten
Pris/person 125 kr (minimum 10 portioner)
Kalix löjrom i liten tarte med citron och creme fraiche fisk, mjölk, gluten
Sotad hälleflundra på toast toppad med pepparotskräm och forellrom fisk, gluten, mjölk
Råbiff med västerbottenmajonnäs och picklad silverlök ägg, gluten, mjölk, senap
Pris/person 155 kr (minimum 10 portioner)
Mini ”veganskagen” med kronärtskocka på toast toppad med tångkaviar senap, gluten
Tryffelkräm på toast med friterad grönkål gluten
Bakad beta, toppad med vegansk fetaost och saltrostade pumpakärnor
Pris/person 110 kr (minimum 10 portioner)
Sotad tonfisk på salladsblad med picklad silverlök och citruscreme fisk, mjölk
Chiliräkor i glas med lime och koriander samt rostat surdegsbröd kräftdjur, ägg, senap, gluten
Potatis-och västerbottenmuffins med tryffelsalami, färskost och bakad paprika ägg, mjölk
Kycklingcroquette med srirachamayo ägg, gluten, senap, soja
Slider med pulled pork BBQ, jalapeñomayo och picklad rödlök gluten, ägg, soja, senap
Getost tartelette med färska fikon, mynta och honung gluten, mjölk, ägg
Pris/person 285 kr (minimum 15 portioner)
Sotad tonfisk på salladsblad med picklad silverlök och citruscreme fisk, mjölk
Shake namba i liten skål med misomajonnäs och het gurka ägg, senap, fisk
Majs- och fetaostcroquetter med chilimayo mjölk, ägg, gluten
Potatis-och västerbottenmuffins med gräslökskräm och kantarell ägg, mjölk
Crab roll, brioche fylld med krämig krabbröra smaksatt med pepparrot och dill gluten, ägg, senap, kräftdjur
Getost tartelette med färska fikon, mynta och honung gluten, mjölk, ägg
Pris/person 295 kr (minimum 15 portioner)
Potatistortilla med rostad paprikakräm mjölk, ägg
Lantterrine på kavring med rödlöksmarmelad och cornichoner gluten, mjölk
Shake namba i liten skål med misomajonnäs och het gurka ägg, senap, fisk
Crab roll, brioche fylld med krämig krabbröra smaksatt med pepparrot och dill gluten, ägg, senap, kräftdjur
Ndujacroquette toppad med aioli mjölk, gluten, ägg, senap
Karamelliserad brie med rökta mandlar mjölk, nötter
Pris/person 285 kr (minimum 15 portioner)
Grillad grön sparris med parmesanmousse mjölk
Ceviche med mango, avokado, lime och koriander samt chilipicklad gurka
Majs- och fetaostcroquetter med chilimayo mjölk, ägg, gluten
Potatis-och västerbottenmuffins med gräslökskräm och kantarell ägg, mjölk
Sliders med pulled oumph, jalapenoärtonnäs och picklad rödlök gluten, senap, soja
Getost tartelette med färska fikon, mynta och honung gluten, mjölk, ägg
Pris/person 265 kr (minimum 15 portioner)
Liten gubbröra på kavring fisk, ägg, gluten, mjölk 40 kr
Laxtartar på kavring toppad med kaprisbär gluten, fisk, senap 45 kr
Sotad hälleflundra på toast toppad med pepparotskräm och forellrom fisk, gluten, mjölk 50 kr
Mini Skagen på toast toppad med Kalix löjrom gluten, ägg, senap, fisk, kräftdjur 45 kr
Soja- och citronmarinerad lax i liten cocotte med vaccad gurka och misomajonnäs fisk, ägg, senap, soja 45 kr
Tonfisktartar smaksatt med soja och sesam toppad med wasabimayo och picklad silverlök fisk, soja, gluten, sesam, ägg, senap 50 kr
Kryddbakad röding i salladsblad med citruscreme, picklad silverlök och chili mjölk, fisk 45 kr
Kalix löjrom i liten tarte med citron och creme fraiche fisk, mjölk, gluten 55 kr
Pintxos med stekt MSC scampi och rökt paprikaaioli ägg, senap, kräftdjur, gluten 45 kr
Bakad kalvrygg med tryffelkräm på toast samt cornichoner mjölk, gluten 45 kr
Renstek- och pepparrotsmousse på kavring toppad med lingonströssel mjölk, gluten 45 kr
Rökt ankbröst på gemsallad med paprikamayo och picklad lök ägg, senap 45 kr
Pintxos med Salami Ventrecina med örtfärskost och oliv gluten, mjölk 40 kr
Anklevermousse på brioche toppad med smörstekt äpple och rosmarin mjölk, gluten, ägg 55 kr
Råbiff med västerbottenmajonnäs och picklad silverlök ägg, gluten, senap 45 kr
Västerbotten royal toppad med gräslökskräm och kantarell mjölk, ägg 40 kr
Spenat- och fårostfylld smördegsknyte mjölk, gluten, ägg 35 kr
Majs- och fetaostcroquetter toppad med chilimayo gluten, mjölk, ägg, senap 45 kr
Grillad grön sparris med parmesanmousse mjölk 40 kr
Getost tartelette med färska fikon, mynta och honung gluten, mjölk, ägg 40 kr
Mini ”veganskagen” med kronärtskocka på toast toppad med tångkaviar senap, gluten 40 kr
Tryffelkräm på toast med friterad grönkål gluten 35 kr
Pintxos med marinerad kronärtskocka, ört- och citrusärtonäs toppad med oliv gluten, senap 40kr
Bakad beta, toppad med vegansk fetaost och saltrostade pumpakärnor 40 kr
Avokadotartar på liten toast toppad med rödlök och tångrom gluten 40 kr
Bruschetta med bönröra samt saltrostade solrosfrön gluten 35 kr
Falafel, chiliärtonnäs, bladpersilja senap 35 kr
Slider med thaikryddad kycklingburgare, chilimayo och rostad lök gluten, ägg, senap, soja
Slider med pulled pork BBQ, jalapeñomayo och picklad rödlök gluten, ägg, soja, senap
Slider med pulled beef, srirashamayo och saltgurka gluten, ägg, soja, senap
Slider med morot- och halloumiburgare, aioli samt picklad rödlök gluten, mjölk, ägg, senap
Slider med pulled oumph BBQ, vegansk jalapeñomayo picklad rödlök gluten, soja, senap Vegan
Crab roll fylld med krämig krabbröra smaksatt med pepparrot och dill gluten, ägg, senap, kräftdjur
Pris 59 kr st (minimum 10 st/smak)
Prosciutto di Parma, bresola, fänkålssalami, tryffelsalami, marinerade oliver, marinerade kronärtskockor, cantaloupemelon, tapenade och surdegsbröd gluten
Pris 855 kr/ bräda (en bräda ca 5 pers)
Manchego, gruyère, brillat savarin, kvibille gräddädel, fikonmarmelad, tapenade, vindruvor och fröknäckebröd gluten, mjölk
Pris 895 kr/ bräda (en bräda ca 5 pers)
Kärt barn har många namn. Och är det något vi på Matsällskapet älskar så är det god och vacker plockmat. Vi lagar med kärlek och levererar catering i hela Stockholm. Hos oss hittar du allt ifrån klassiska kanapéer till cocktailtilltugg med heta smaker. Allt levereras på vackra fat eller i små trälådor. Det blir snabbt och enkelt att ställa fram för servering. Vår duktiga och professionella personal hjälper gärna till så att du kan ägna dig helt åt dina gäster.